Menù
La nostra cucina è il cuore pulsante dell’agriturismo. Proponiamo piatti tipici preparati con ingredienti stagionali e genuini, molti dei quali coltivati direttamente nella nostra azienda agricola.
🍽 Il nostro menù:
Antipasti di salumi e formaggi locali
Primi piatti di pasta fresca fatta in casa
Secondi piatti di carne alla brace e specialità tipiche
Dolci artigianali
Accompagna ogni piatto con i migliori vini locali per un’esperienza gastronomica autentica.
🕒 Orari di apertura: Pranzo: 12:30 - 14:30 Cena: 19:30 - 22:00
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Menù di Sabato
19-09-2026
Antipasti
Antipasto all’Italiana
Prosciutto San Daniele; salame Milano ; Ventricina; Pancetta Arrotolata Formaggio stagionato 60 Giorni - Ricotta (7) A cena salumi e formaggi a Piatto; Saranno sostituiti con il Tagliere del Giovenzano
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana (9) Fegato alla Veneta ( 9 ) Salamella Di Fegato stufata con Cipolla e Vino Rosso ( 9 ) Insalata di Fagioli ( 9 ) Insalata di verza Supplì del Giovenzano al basilico ( 1-3-7-9) Frittata “ Gnorante” con cipolle ( 1-3-7-9) Melanzane Grigliate ( 1-3-7-9) Bocconcini di Pane alla Salvia Fritti ( 1-3-7-9) Funghi champignon fritti (1-3-7-9) Mozzarella di Bufala con Olio Aziendale (7) Centro Tavola di Focaccia con Olio extra vergine e sale grosso(1) Bruschetta con Ajo Ojo e Peperoncino
Primi
Fettuccine in salsa di Funghi Cardoncelli Pachino Guanciale e Spolverata di Pachino (1-3-7-9)
Ravioloni del Giovenzano con Ripieno di Ricotta e Spinaci in salsa di Burro e Salvia (1-3-7-9)
Secondi
Lonzino di Maiale e salsiccia sulla Brace con patate al forno (1-3-7-9)
Bevande
Caffè, Grappa o Limoncello
Acqua Naturale ( del rubinetto )
Vino della casa
Una bottiglia ogni 4 persone
Dolce di casa
Ciambelline al Vino ( 1 )
Prezzo 27,00 euro a Persona
Le allergie vanno comunicate al Momento della Prenotazione. I numeri indicano gli allergeni presenti, sul nostro sito troverete la Tabella degli Allergeni, anche sulla bacheca interna del Giovenzano c’è la Tabella degli Allergeni. I bambini fino a 6 anni pagano la metà ed hanno il menù bambino da 7 anni in poi pagano completo, anche se prendono il menù bambino. N.B.: LA CUCINA SI RISERVA EVENTUALI MARGINI DI VARIAZIONI