Menù
La nostra cucina è il cuore pulsante dell’agriturismo. Proponiamo piatti tipici preparati con ingredienti stagionali e genuini, molti dei quali coltivati direttamente nella nostra azienda agricola.
🍽 Il nostro menù:
Antipasti di salumi e formaggi locali
Primi piatti di pasta fresca fatta in casa
Secondi piatti di carne alla brace e specialità tipiche
Dolci artigianali
Accompagna ogni piatto con i migliori vini locali per un’esperienza gastronomica autentica.
🕒 Orari di apertura: Pranzo: 12:30 - 14:30 Cena: 19:30 - 22:00
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Menù di Venerdì
06-02-2026
Antipasti
Antipasto all’Italiana
Tagliere del Giovenzano di Salumi e Formaggio
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana Coda di Vitellone Fegato alla Veneta Fagioli al Sugo con Cotiche Pasta e Lenticchie come da Tradizione Insalata di verza Mozzarella di Bufala con olio al basilico Supplì del Giovenzano Polpettine Carne Fritta con salsa All Arrabbiata Mozzarella in Carrozza Cubetti di Polenta Fritta ed il suo intingolo Cacio e Pepe Panzerotti al Forno con Pomodoro e Mozzarella Pinsa Romana con Mortadella al Pistacchio Bruschetta con Ajo e Ojo e Pomodori Secchi
Primi
Spaghettoni Acqua e Farina di Grano duro Integrale All’ Amatriciana
Tortellini del Giovenzano in salsa alla Zucca e Gorgonzola
Secondi
Braciola di Maiale e Salsiccia sulla brace con Patate alla Fornara
Presente anche Fuori Menu dello Chef
Bevande
Acqua Naturale, VINO DELLA CASA UNA BOTTIGLIA OGNI 4 PERSONE; Caffè, Grappa o Limoncello o Amaro Abbruzese ( Acqua Gassata, Coca cola, Aranciata, vengono 3 euro a bottiglia, amari, grappe barricate 3
Prezzo 27,00 euro a Persona
I bambini fino a 6 anni pagano la metà ed hanno il menù bambino da 7 anni in poi pagano completo
