Menù
La nostra cucina è il cuore pulsante dell’agriturismo. Proponiamo piatti tipici preparati con ingredienti stagionali e genuini, molti dei quali coltivati direttamente nella nostra azienda agricola.
🍽 Il nostro menù:
Antipasti di salumi e formaggi locali
Primi piatti di pasta fresca fatta in casa
Secondi piatti di carne alla brace e specialità tipiche
Dolci artigianali
Accompagna ogni piatto con i migliori vini locali per un’esperienza gastronomica autentica.
🕒 Orari di apertura: Pranzo: 12:30 - 14:30 Cena: 19:30 - 22:00
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MENU' PASQUETTA
ANTIPASTO ALL ITALIANA
Antipasto all’Italiana Prosciutto; Pancetta Arrotolata; Salame Milano; Coppa; Formaggio Stagionato 120 g; Ricotta;
ANTIPASTO DEL GIOVENZANO
Trippa alla Romana Salsicce di fegato stufate con cipolla e vino rosso Fegato alla Veneta Fagioli con cotiche Pasta e Ceci Insalata di verza Arrosticini di pecora fritti Supplì del Giovenzano Crocchette di Patate Stampino di Melanzane alla Parmiginaa Mozzarella Di Bufala Calda Tartufata Centro Tavola di Focaccia con Mortadella con Pistacchio Bruschetta con Cicoria Ripassata
PRIMO PRIMO
Ramiccia in salsa di Asparagi Pachino Gialli e Rossi E Guanciale Croccante
SECONDO PRIMO
Ravioloni del Giovenzano con ripieno di ricotta e Spinaci in salsa di Funghi Porcini
CARNE CON CONTORNO
Grigliata Mista del Giovenzano al Forno con patate al forno
