
Menù
La nostra cucina è il cuore pulsante dell’agriturismo. Proponiamo piatti tipici preparati con ingredienti stagionali e genuini, molti dei quali coltivati direttamente nella nostra azienda agricola.
🍽 Il nostro menù:
Antipasti di salumi e formaggi locali
Primi piatti di pasta fresca fatta in casa
Secondi piatti di carne alla brace e specialità tipiche
Dolci artigianali
Accompagna ogni piatto con i migliori vini locali per un’esperienza gastronomica autentica.
🕒 Orari di apertura: Pranzo: 12:30 - 14:30 Cena: 19:30 - 22:00
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MENU DI PASQUA
ANTIPASTO ALL ITALIANA
Pancetta Prosciutto Arrotolata; Salame Milano; Lonza; Formaggio Stagionato 120 g; Ricotta;
ANTIPASTO DEL GIOVENZANO
Trippa alla Romana Salsicce di fegato stufate con cipolla e vino rosso Fegato alla Veneta Fagioli con cotiche Pasta e Ceci Insalata di verza Arrosticini di pecora panati e fritti Supplì del Giovenzano Torta Pasqualina con Pasta Brise’ Stampino di Melanzane alla Parmigiana Crocchetta di Ricotta al Lime Mozzarella Di Bufala Calda Tartufata Centro Tavola di Focaccia e Mortadella con Pistacchio Bruschetta con cicoria ripassata
PRIMO PRIMO
Fettuccine in salsa di Funghi Cardoncelli Punte D’Asparagi Guanciale Croccante e crema di Parmigiano allo Zafferano
SECONDO PRIMO
Ravioloni del Giovenzano con ripieno di ricotta e Spinaci Con Pomodoro e Crema di Basilico
CARNE CON CONTORNO
Abbacchio e Maialino al Forno con patate al forno





