Menù Entrecote
Menù di Venerdì
12-06-2026
Antipasti
Antipasto all’Italiana
Tagliare del Giovenzano di Salumi e Formaggio (7)
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana(9) Fegato alla Veneta (9) Salamelle di Fegato stufate con cipolle e vino rosso (9) Insalata di Fagioli (9) Insalata di verza Mozzarella di Bufala con Olio Aziendale(7) Supplì del Giovenzano al Bailico (1-3-5-7-9) Anelli di Cipolla Fritti ( 1-3-7-9) Crocchette di Ricotta e Lime (1-3-7-9) Gateu di Patate con Prosciutto cotto (1-3-5-7-9) Melanzane alla Parmigiana (1-3-7-9) Pinsa Romana con Olio Extra vergine e sale Grosso (1) Bruschette con Ajo e Ojo e Basilico e Pomodoro stracciato (1)
Primi
Fettuccine con Crema di Piselli Guanciale croccante e Zafferano
Ravioloni delle Giovenzano con Ricotta e Spinaci in salsa di Pomodoro e Basilico
Secondi
Pollo alla Romana con Patate al Forno
Presente anche Fuori Menu dello Chef
Bevande
Acqua Naturale
Vino della casa
Una bottiglia ogni 4 persone
Caffè, Grappa o Limoncello
Dolce di casa
Ciambelline al Vino ( 1 – 5 )
Prezzo 27,00 euro a Persona
Le allergie vanno comunicate al Momento della Prenotazione. I numeri indicano gli allergeni presenti, sul nostro sito troverete la Tabella degli Allergeni, anche sulla bacheca interna del Giovenzano c’è la Tabella degli Allergeni. I bambini fino a 6 anni pagano la metà ed hanno il menù bambino da 7 anni in poi pagano completo, anche se prendono il menù bambino. N.B.: LA CUCINA SI RISERVA EVENTUALI MARGINI DI VARIAZIONI