Menù Entrecote
Menù di Giovedì
13-08-2026
Antipasti
Antipasto all’Italiana
Tagliere del Giovenzano con Salumi e Formaggio ( 7 )
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana (9) Lumache al Sugo (9) Fegato alla Veneta (9) Insalata di Fagioli ( 9 ) Insalata di verza Mozzarella di bufala calda con Olio Aziendale ( 7 ) Supplì del Giovenzano al Basilico ( 1-3-5-7-9) Porchetta al Tagliere Fiori di Zucchina ripieni di Mozzarella ed Alici (1-3-5-7-9 ) Friggitelli Ripieni cotti Al Forno ( 1-3-5-7-9) Melanzane Grigliate (1-3-5-7-9) Centro Tavola di Pinsa alla Romana con sale grosso e Rosmarino ( 1 ) Panzanella Abbrustolita ( Pane Tostato, pomodori, cipolla di tropea, aglio, alici, basilico, olio ed aceto) (1-3-5-7-9)
Primi
Fettuccine con crema di Peperoni Basilico e Speck croccante ( 1-3-5-7-9)
Cannelloni della Sora Lucia (1-3-5-7-9 )
Secondi
Fracosta sulla brace con Cicoria Ripassata
Bevande
Acqua Naturale ( del Rubinetto )
Vino della casa
Una bottiglia ogni 4 persone
Caffè, Grappa o Limoncello
Dolce di casa
Ciambelline al Vino ( 1 – 5 )
Prezzo 27,00 euro a Persona
Le allergie vanno comunicate al Momento della Prenotazione. I numeri indicano gli allergeni presenti, sul nostro sito troverete la Tabella degli Allergeni, anche sulla bacheca interna del Giovenzano c’è la Tabella degli Allergeni. I bambini fino a 6 anni pagano la metà ed hanno il menù bambino da 7 anni in poi pagano completo, anche se prendono il menù bambino. N.B.: LA CUCINA SI RISERVA EVENTUALI MARGINI DI VARIAZIONI