Menù Entrecote
Menù di Giovedì
19-03-2026
Antipasti
Antipasto all’Italiana
Tagliere del Giovenzano con Salumi e Formaggio
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana Fagioli al sugo con cotiche Fegato alla Veneta Lumache al Sugo Pasta e Ceci come da tradizione Insalata di verza Mozzarella di bufala calda con Olio Aziendale Supplì del Giovenzano Polpettine del Giovenzano Panate e Fritte con il suo intingolo Porchetta del Giovenzano al Tagliere Primo sale sulla Piastra Pinsa alla Romana con con Olio e Rosmarino Bruschetta con Olio al Peperoncino
Primi
Pizzarelle con crema di zucca Stracciatella e granella di Pistacchio
Mezzelune del Giovenzano con Ripieno di Ricotta e Spinaci in Salsa di Ragù di Scottona e Pachino gialli e Rossi
Secondi
Involtini alla Romana con Cicoria Ripassata
Presente Anche Fuori Menù dello Chef
Bevande
Acqua Naturale
Vino della casa
Una bottiglia ogni 4 persone
Caffè, Grappa o Limoncello
Dolce di casa
Ciambelline al Vino
Prezzo 27,00 euro a Persona
Le allergie vanno comunicate al Momento della Prenotazione, sul nostro sito troverete la Tabella degli Allergini Presenti. I bambini fino a 6 anni pagano la metà ed hanno il menù bambino da 7 anni in poi pagano completo N.B.: LA CUCINA SI RISERVA EVENTUALI MARGINI DI VARIAZIONI