Menù di Domenica

01-11-2020

Antipasto All’Italiana

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Antipasto del Giovenzano

Trippa alla Romana

Bollito alla Giovenzano

 Fagioli al sugo

Salsicce di fegato stufate al vino rosso

Coratella d’abbacchio

Anelli di cipolla fritti

Arrosticini panati e fritti

Triangoli di polenta cacio e pepe

Formaggio sulla piastra

Funghi champignon fritti

Arancini del Giovenzano

Gateu’ di patate con prosciutto cotto e mozzarella

Mortadella sulla brace

Polpette di melanzane

Insalata di verza

Insalata di Nervetti

Frittelle di pane speziate Al Rosmarino

Bruschetta con olio aziendale extra vergine di oliva

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Filo Filo al ragù di cinghiale e castagne

 Ravioloni del Giovenzano con ripieno di  ricotta e spinaci al pomodoro

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Grigliata Mista del Giovenzano  con patate al forno

Acqua naturale, vino della casa, caffè, ciambelline al vino, grappa o limoncello

24,00 euro a persona

N.B.: La cucina si riserva eventuali margini di variazione